ブックタイトルうめとり

概要

紀州うめどり

キリン支社長と中川アナの旨いもん日記が魅力です。うめとり~!??うめどりだけに軟らかく、甘くてジューシーな肉汁ンス。食感はこりこりの地鶏よりもい、香りといい、すべてがベストバラす。旨さもその通りで、味わいとい中川確かに！素晴らしい解釈ででも、うめ?とり、です（笑）。えば斗里屋さんですよね。美味しさば紀州うめどり、紀州うめどりとい伊村和歌山といえば梅、梅といえがありますよ。たちに連れられて、食べにきたこと話になっているお店です。私も先輩屋」さんは、和歌山放送もよくお世中川今回お邪魔している「斗里ビールの達人も在籍認定！キリン満点生の店伊村正明キリンビールマーケティング株式会社和歌山支社長ワインアドバイザー、焼酎アドバイザーなどの資格を持つ。「会社で“食いしん坊”と言われている私（笑）。和歌山のおいしいものをとことん追求します」中川智美株式会社和歌山放送アナウンサーラジオを通してリアルなおいしさを伝えるグルメなアナウンサー。「料理人や生産者の方たちのお話から、料理や食材、そして地元への愛情を感じます」きいまたすだ達人が入れるビールに感激！れています。めに、完璧な管理と維持が日々行わビールをより美味しく提供するた3人も在籍するお店です。樽詰の生業した〝生ビールの達人?が、なんとドラフトマスターズ・スクールを卒する「キリン満点生の店」。キリン・ルですよね。こちらはキリンが認定伊村最高の串には、最高のビー押しメニューです。族連れの子どもたちにも喜ばれる一焼」も常連の間では定番。休日は家性ぴったりの「もも焼ガーリックら（笑）。またビールにもご飯にも相のものの美味しさが際立ちますか中川特にシンプルな塩は、素材そロが弾みますよ（笑）。も。塩は砂ずり、かわ、こころ。ココだくのは、やきとりとねぎまときけるんですよね。秘伝のタレでいたが閉じ込められ、口の中で旨さが弾伊村炭火で焼き上げるから肉汁アルコール度数5%うまみも充分?しているのに?す?きり頭が下がる思いです。ルを提供するのも職人。まったく、があります。焼きも職人なら、ビーキの洗い分けなど、厳しいチェック以内の生ビール、温度管理、ジョッ洗浄はもちろんのこと、開栓後3日重要になってきます。毎日の機械のさをキープするには、鮮度と環境が伊村ビールも出来立ての美味しめる工夫がいっぱいです。さ。最後の一口まで美味しさが楽しにシルクのような泡のクリーミー泡とビールのバランスが抜群。さら中川達人の入れるビールは、まずストップ!未成年者飲酒･飲酒運転。お酒は楽しく適量で。妊娠中･授乳期の飲酒はやめましょう。毎週金曜日午後３時４５分～うまいが一番!わかやまナビゲーターキリンビールマーケティング株式会社和歌山支社長伊村正明中川智美アナウンサー「紀州うめどり」編第一回／平成26年4月11日金曜日第二回／平成26年4月18日金曜日第三回／平成26年4月25日金曜日［提供］［編集･企画］キリンビールマーケティング株式会社和歌山支社http://kirin.wbs.co.jp/本社和歌山市湊本町3-3 TEL073-428-1431(代)周波数和歌山：1431kHz橋本：1485kHz高野山：1485kHz御坊：1557kHz田辺・白浜：1233kHz日置川・すさみ：1233kHz串本：1431kHz新宮：1557kHz