職人の目利きと直接販売で鮮度キープ

アシアカエビ

和歌山県内でも珍しい船からの直接販売が話題の雑賀崎漁港。12月から5月末にかけて、一般客のお目当てはぷりぷりの「アシアカエビ」。食通がうなる隠れ名物が注目を集める。

【取材場所】和歌山県和歌山市
【取材協力】春栄丸／シーサイド観潮
【放 送 日】平成26年2月7日
　　　　　　平成26年2月14日
　　　　　　平成26年2月21日