梅パワーと職人技で美味しさ引き出す

紀州うめどり

最近、県内のスーパーやお肉屋さんで頻繁に見かけるようになった「紀州うめどり」。その名の通り、和歌山特産の梅を活用した鶏肉で、体にいいとされる梅パワーが美味しさの秘訣。

【取材場所】和歌山県和歌山市
【取材協力】炭火焼鳥･お食事処　斗里屋
【放 送 日】平成26年4月11日
　　　　　　平成26年4月18日
　　　　　　平成26年4月25日